En festividades como la Navidad o cualquier otra, se suele
comer más cantidad de lo habitual y,
además, alimentos más indigestos repletos de
grasas saturadas y azúcares, que además de perjudicar la salud, pueden producir
sensación de pesadez , hinchazón abdominal, gases, mal sabor de boca y muchos
más inconvenientes.
Zumos depurativos (jlastras)
Además de todo lo anterior, el exceso de alimentos poco
saludables más la ingesta de alcohol, suele producir una carga en órganos como
el hígado y el riñón, que deben trabajar mucho más en su labor de filtrar y
depurar el organismo.
Para ayudar al cuerpo a desintoxicarse y aliviar el malestar
subyacente, se pueden tomar algunos zumos depurativos que, además, aportan muchas vitaminas y antioxidantes.
Batido de apio, manzana, zanahoria y leche de soja
El apio, es el vegetal depurativo por excelencia, ya que
elimina el ácido úrico y más toxinas del organismo, por tanto es casi imprescindible para
cualquier zumo o batido depurativo. Por su parte la zanahoria, la manzana y la leche de soja son alimentos muy saludables que también ayudan en la
depuración del cuerpo.
Realización:
- Pasar por la licuadora el apio, la manzana y la zanahoria.
- A continuación verter en la batidora y añadir la leche de soja.
- Batir y listo para disfrutarlo.
 |
| Licuadora recomendada VER PRODUCTO |
Zumo de rábano negro y naranja
El rábano negro estimula la vesícula biliar, ayudando de esta forma al hígado en su labor de limpieza.
Realización:
- Licuar el rábano.
- A continuación añadir, al resultante, zumo de naranja.
Para depurar el organismo es conveniente tomar cuatro
cucharadas soperas en ayunas.
Zumo de col blanca, zanahoria y nabo
La combinación de estos tres alimentos es muy positiva para
el funcionamiento correcto del aparato digestivo, y para fomentar laremineralización y limpieza del mismo.
Su realización es simple, solamente hay que licuar los
ingredientes y servir. Se puede tomar antes de las comidas para contribuir a
una mejor digestión.
 |
| Libro de recetas de la doctora Odile Fernández VER EN AMAZON |
Zumo depurativo de
manzana, limón y zanahoria
Zumo lleno de vitaminas e ideal para desintoxicar. También
muy utilizado en dietas de adelgazamiento.
Realización:
- Licuar las manzanas y zanahorias.
- Hacer aparte el zumo con los limones.
- Mezclar todo y listo.
La cantidad de cada ingrediente, en cualquiera de los zumos
expuestos, dependerá de la necesidad
concreta. No obstante, es conveniente hacer la cantidad aproximada que se va a
tomar, ya que es importante no esperar mucho tiempo a tomarlo después de su
realización, para evitar la pérdida de vitaminas y minerales.
La imaginación puede jugar un papel muy importante a la hora
de elaborar cualquier receta y los zumos depurativos no son una excepción, por
lo tanto se pueden hacer diferentes y ricos zumos o batidos utilizando los
ingredientes de forma variada. Así que, ¡a gusto del consumidor y a disfrutar!
